Україночка: перший український магазин у Гожові

0

Перший український магазин у Гожові на відсутність клієнтів не скаржиться.  В основному — це українці, які хочуть відчути “смак дому”, але охоче відвідують магазин і місцеві поляки, пише Газета Виборча.

Магазин “Україночка” відкрився у Гожові 29 травня. Тут можна купити соняшникову халву, яку ніде інакше не дістати. Або… сало.

У Гожові та околицях працює щонайменше кілька тисяч українців. Вважається, що їх кількість в регіоні буде зростати. Для них, але і не тільки, Ірина Прімєчаєва разом з чоловіком відкрили магазин “Україночка”.

Пані  Ірина приїхала до Гожова шість років тому з північно-східної України, з міста, що розташоване 150 км від Києва. Її ж чоловік народився у Західному Сибіру, ​​але з дитинства мешкає в Польщі й має польське громадянство.

“Я пам’ятаю, що на початку мені дуже бракувало рідних українських смаків, – розповідає власниця магазину. – Хотіла приготувати борщ, але не могла знайти відповідних продуктів. Чоловік весь час працював. В Польщі використовують томатний концентрат, у нас — томатну пасту. А де її відшукати?”

У Польщі, зокрема у Варшаві, є так звані “російські делікатеси”, але  в них дуже високі ціни. До прикладу, ікра в “Україночці” коштує 40 злотих, в російському магазині Варшави — від 120 злотих за баночку.

“Тут, на заході Польщі я ніколи не чула про такі магазини. Мій чоловік працює в Щецині і якось запитав у мене, чи не хотіла б я почати там справу. Більше місто, більший рух. Але вирішила, що живемо тут, тут діти ходять до дитячого садочку. Розпочнімо в Гожові”, – розповідає власниця магазину.

“У перший же день до нас завітала родина з Катовіц. Вони поділились з нами, що центр міста їх особливо не вразив, проте наш магазин їм дуже сподобався. Це дуже мене втішило. За кілька днів я побачила, що поляки відкриті на нові смаки. Приходять до нас не тільки українці чи поляки, але  і росіяни ти білоруси. Я навіть не знала, що тут є так багато людей з Білорусі”, – каже Ірина.

Українці найбільше питають про сушену рибу — типова закуска, наприклад, до пива. На жаль, постачальник продає її лише за вагою, а магазин покищо не може цього робити. “А от поляки одразу розкупили відсотків 80… сала,” – розповідає Ірина Примєчаєва.

У магазині можна купити як продукти, виготовлені в Україні, так і європейські. Але усе — згідно з традиційними рецептами.

Share.