“Кухня конфлікту” у Варшаві: скуштуй національні страви країн, де ведуться військові дії

0

Вже зовсім скоро у Варшаві відкриється доволі незвичне місце для спілкування та знайомства з чимось новим і цікавим – “Кухня конфлікту”.

Тут, як повідомляють засновники ресторану, жителі Варшави та гості польської столиці зможуть ближче познайомитись з людьми, які переїхали до міста у зв’язку з війною на території їх рідних країн. Такий спосіб інтеграції культур та традицій є доволі новим, пише видання natemat.pl. Ресторан знаходитиметься під відкритим небом на березі Вісли неподалік Центру науки Коперніка.

Примітно, що страви готуватимуть самі біженці та переселенці. Першими свою кухню презентуватимуть Сирія, Конго і… Україна. “Меню буде постійно змінюватись, тобто тут гарантуємо відвідувачам багато різних варіантів страв. Відтак тільки у “Кухні конфлікту” ви зможете скуштувати, наприклад, кібех, солодкі сирники або часникове саторі”, – розповідає один із засновників ресторану Мацей Куземський. Але головна мета у організаторів інша – показати країни, де ведуться бойові дії, познайомити охочих з іншими культурами, а також допомогти емігрантам у їх самореалізації в Польщі, а ще реалізувати себе на ринку праці. Окрім кулінарних шедеврів, у “Кухні конфлікту” регулярно відбуватимуться культурні та мистецькі заходи, обіцяють засновники. А слідкувати за новинами закладу можна на їх офіційній сторінці в мережі Facebook.

О. Д.

Share.