Ціни на хлібобулочні вироби можуть різко зрости

0

Ще до кінця літа ціни на хлібобулочні вироби, торти та макарони можуть різко подорожчати. Про це “Наш вибір” дізнався з сайту Monitor Info.

Видання повідомляє, що пшениця на міжнародних ринках є найдорожчою за останні три роки, а це може безпосередньо відображатись на цінах у Польщі.

Такі невтішні прогнози стали реальними  внаслідок засухи, яка панує як у Польщі, так і у світі. Через відсутність дощу врожай зернових культур у Європі набагато скромніший, ніж передбачалося. Найгірший за 5 років. Відтак, із початку року ціна на пшеницю піднялася зі 150 до 200 євро за тонну.

Міжнародна рада з питань зернових (International Grains Council) опублікувала останні прогнози попиту та пропозиції на світовому ринку зернових. Варто звернути особливу увагу на зниження світового виробництва пшениці. Зараз Міжнародна рада з питань зернових прогнозує, що його обсяги становитимуть 721 млн тонн у 2018/2019 сезоні (737 млн тонн до актуалізації) порівняно із 758 млн тонн у 2017/2018 сезоні. Таким чином виробництво буде найнижчим за останні 5 років. Причиною перегляду прогнозу було погіршення очікувань щодо обсягів виробництва пшениці в ЄС та СНД через засуху. У результаті, як реакція на змінені прогнози, ціна пшениці на біржі MATIF наприкінці дня перевищила 200 євро за тонну, досягнувши найвищого рівня з липня 2015 року.

Share.