Zero Waste – це рух, який має на меті поступове зменшення кількості відходів. Рух zero waste («нуль відходів») офіційно діє в Польщі з вересня 2017 року, тобто цілком віднедавна. Однак у Кракові від травня 2020 року вже існує магазин «ZeroWaste Luzem», який допомагає в популяризації цієї ідеї. Власниками екокрамниці є Еліна Черкас та Ярослав Кашлюк – подружжя з України.
У магазині «Luzem» можна придбати локальні продукти на вагу, а також екологічну побутову хімію та косметику. Розташований він в місті Краків за адресою вулиця генерала Аугуста Фєльдорфа-Ніла, 12 / gen. Augusta Fieldorfa-Nila, 12.
Подружжя розповідає, що ідея виникла в результаті спробувати перетворити проблему на можливість. «Ми намагаємося вести екологічний спосіб життя, котрий, зокрема, полягає у купівлі продуктів без опакування та інших товарів, що не шкодять навколишньому середовищу. Раніше у Кракові не було одного місця, де можна це зробити. Нам доводилося їздити у різні кінці міста, щоб придбати усе необхідне. Отож, ми вирішили взяти ситуацію у свої руки», – поділилося подружжя в розмові з UAinKrakow.
Підприємці поділилися, що хотіли зробити щось корисне для планети та майбутнього. Для них було дуже важливим створити не тільки магазин, де можна придбати необхідні товари, а простір, де б збиралися однодумці, щоб порозмовляти про екологічний стиль життя та охочі дізнатися щось більше про рух zero waste.
«Свій шлях ми розпочали з правильного сортування сміття. Заглибившись в цю тему, натрапили на поняття “життя без відходів” і зрозуміли відразу, що такий лайфстайл нам дуже близький», – діляться Еліна і Ярослав. Й додають, що й зараз стараються переробляти всі опакування, у яких до них приходить товар: «До нас товар приїжджає в різних опакованнях: картон, папір, скло, пластик. Ми намагаємося все сортувати або ж віддати до поновного користування новим власникам. Всім опакованням після косметики ми даємо друге життя: віддаємо назад виробникам або використовуємо в магазині. Отож, клієнти активно приносять нам різні баночки з-під дезодорантів, зубної пасти, кремів і т.д. Опакування з-під харчових продуктів сортуємо, поліпропіленові мішки з-під круп роздаємо на фейбук-групах, каністри з-під рідин до прання та прибирання зберігаємо, а потім гуртом надсилаємо до виробника, щоб він міг їх знову наповнити. Єдине, що в нас є в магазині, що не піддається сортуванню це скотч, котрий ми змушені викидати до контейнера на змішане сміття».
Завдяки українцям Еліні Черкас та Ярославу Кашлюку, кожен охочий може у Кракові долучитись до руху zero waste: прийти до екомагазину в Кракові зі своєю тарою – банкою, торбинкою чи пляшкою – і наповнити її тим продуктом, якого потребує.
C.C./uainkrakow.pl