Українки готують. У Польщі мають популярність українські страви домашнього приготування – Наш вибір — інформаційний портал для українців у Польщі

Українки готують. У Польщі мають популярність українські страви домашнього приготування

28 Березня 2022
Українки готують. У Польщі мають популярність українські страви домашнього приготування

Ліплять вареники, пельмені, варять борщ, печуть пироги, а потім їх продають – так українки в Польщі заробляють на життя. Попит на страви домашнього приготування у Польщі виявився дуже високим. У соціальних мережах навіть з’явились спеціальна група «Українки готують. Готуйте та діліться», за допомогою якої покупці можуть безпосередньо замовляти українські (і не лише) страви. Більше – з Газети виборчої.


У facebook-спільнотах все частіше почали з’являтись оголошення українських біженок і біженців, які пропонують на продає страви власного приготування. «Я приїхала з маленькою дитиною. Важко знайти роботу. З задоволенням приготую для вас домашні вареники та пельмені. Можу додавати будь-яку начинку, наприклад, картоплю, сир (солодкий чи солоний), капусту чи інше», – написала Леся у групі «Українці у Бидгощі».  Вона прибула до цього міста в першій половині березня. Її дуже швидко завалили замовленнями. Деякі замовники фірмових страв української кухні заявляють, що не поспішають і терпляче чекатимуть, поки українка виконає їхні кулінарні побажання.

Жінка продає вареники по 20 злотих, а пельмені по 25 злотих. Це ціна за кілограм. Окрім відомих полякам страв, як-от український борщ, серед пропозицій українських господинь з’являються досить нетипові для польської кухні страви, як, наприклад, шоколадні вареники, фаршировані солодким сиром. У тісто таких вареників додають какао. Цей солодкий варіант страви подають зі сметаною і він особливо подобається дітям.

Надзвичайний попит призвів до того, що дуже швидко ціна на страви почала зростати (наприклад, вареники замість 20-22 злотих стали коштувати 24-26, а ціна пельменів виросла з 25 до 30). Часто українки навіть змушені перепрошувати за те, що не встигають опрацьовувати всі замовлення вчасно.

Кількість кулінарних пропозицій від українок, які не з власної волі змушені були утікати до Польщі, справді вражає, пише журналіст Газети виборчої. У facebook навіть з’явилась група «Українки готують. Готуйте і діліться», яка надзвичайно швидко розростається. В межах спільноти між собою контактують ті, хто готує, з тими, хто хоче замовити страви. Все частіше у групі з’являються пропозиції приготування не лише традиційних страви, як вареники чи борщ, але все частіше випічки чи десертів.

 

Джерело:  Газета виборча

 

Новини від “Нашого вибору” в Телеграмі
підписатись