Українські кондитери в Кракові лауреати престижної нагороди "Orły Cukiernictwa" - Наш вибір — інформаційний портал для українців у Польщі

Українські кондитери в Кракові лауреати престижної нагороди “Orły Cukiernictwa”

0

Лише чотири місяці роботи і краківська зефірна студія «Pan Zefir», засновницею якої є українка Юлія Голіцина, уже отримала престижну кондитерську нагороду «Orły Cukiernictwa». Від 2018 року постійним лауреатом цієї нагороди є інший краківський заклад, створений українцями, – «Вишукані десерти братів Шевченко». Більше про успіх українських кондитерів в Кракові з дізнаємось з UAinKrakow.pl та сайту нагороди.


Нагорода  «Orły Cukiernictwa»  вручається найкращим фірмам у визначеній сфері, які характеризуються професіоналізмом та надають найвищу якість послуг. «Участь у програмі – це чудовий спосіб повідомити іншим, що компанія знаходиться на найвищому рівні. Найважливішим фактором тут є думки клієнтів, які рекомендують учасників в Інтернеті. Вони є рушійною силою цієї програми та унікальним журі, яке оцінює конкретну компанію», – читаємо на сайті нагороди.

«Pan Zefir Studio»

Офіційне відкриття «Pan Zefir Studio» у Кракові відбулось у жовтні. Тут можна придбати зефір, мармелад, пташине молоко, маршмелоу, а також замовити букети із зефірних квітів чи солодкі подарункові коробки. Крім цього, власниця закладу Юлія Голіцина проводить майстер-класи з виготовлення зефіру та мармеладу. Всі солодощі, говорить, готуються  з натуральних складників.

Клієнти оцінили продукцію закладу Юлії на 5 із 5. Відтак, у кінці 2021 року до засновниці студії зателефонували представники нагороди «Orły Cukiernictwa» та отримали підтвердження, що кондитерка погоджується брати участь у конкурсі. Після отримання згоди, журі аналізувало сторінки закладу в соцмережах та відгуки клієнтів в інтернеті. За результатами конкурсу «Pan Zefir» отримав 8.8 пунктів з 10.

«Це було дуже несподівано. Ми недавно відкрилися.  Не думали, що за чотири місяці у нас будуть такі високі оцінки», 一  цитує UAinKrakow.pl власницю закладу.

Студія «Pan Zefir» розташована в Кракові за адресою вул. Józefińska, 45.

«Wyszukane Desery Braci Szewczenko»

Варто зазначити, що постійним лауреатом конкурсу є інший краківський заклад, створений українцями. «Вишукані десерти Братів Шевченко»  від 2018 щороку отримує золоту нагороду програми. Їхня оцінка – 9,8 з 10. Це заклад, що знаходиться у Кракові за адресою: Rynek Kleparski, 14 та спеціалізується на ексклюзивних десертах, створених власноруч  братами Романом і Сергієм Шевченками.

Брати – досвідчені майстри-кондитери та власники кулінарної школи в Україні. Кондитерська попонує святкові торти, тістечка та багато інших виробів. Заклад працює в понеділок, вівторок, середу, четвер, неділю з 10.00 до 17.00 та в п’ятницю та суботу з 10.00 до 19.00.

Більше про заклад читайте у інтерв’ю: «”Вишукані десерти братів Шевченко” – місце солодких мрій у Кракові»

Share.