Провідний міжнародний путівник вегетаріанськими ресторанами “Happy Cow” опублікував рейтинг десяти найбільш приязних до веганів міст. Варшава у ньому посіла шосте місце.
Happy Cow, зазначає, що веганська сцена у Варшаві стрімко розвивається. Так, в центрі польської столиці нараховуються 50 веганських ресторанів у радіусі всього восьми кілометрів. До слова, п’ять років тому таких закладів було лише 11.
Окрім кількості повністю веганських ресторанів, рейтинг Happy Cow враховує також те, скільки інших ресторанів пропонують веганські та вегетаріанські страви, а також “загальне ставлення до веганів у місті”. Йдеться, зокрема, про фестивалі, зустрічі та веганську спільноту.
Перші місця у цьогорічному рейтингу Happy Cow посіли Лондон, Нью-Йорк та Берлін. За ними у списку ідуть Лос-Анджелес та Торонто. Варшава, що посіла шосту сходинку, випередила Портленд, Бангкок, Тель-Авів та Прагу.
Happy Cow звертає увагу на успіх варшавської мережі веганських бургерів Krowarzywa, яка вже має п’ять локацій у місті. Згадується, що Krowarzywa двічі обіграла своїх суперників, які пропонують м’ясні бургери, одержавши нагороду Best Burger in Warsaw.
Крім цього, зазначається, у польській столиці є “чудові веганські суші”, “веганський рамен світового класу”, “дивовижні сніданки”, а також ресторани, де подаються веганські версії польської класики, зокрема котлети “схабові” та вареники.
Нагадуємо, Happy Cow вже 20 років публікує рейтинг місць, приязних до веганів. Польська столиця потрапляє у десятку міст, найбільш приязних до веганів, вже третій рік поспіль.
Джерело: notesfrompoland.com/MI