У суботу, 11 листопада, у Познані відзначали не тільки День Незалежності Польщі, а також День святого Мартина. Святкування традиційно супроводжувалось яскравою процесією, ярмарком та випіканням святомартинськіх рогаликів. Благодійний фонд Barka цього дня організував аукціон на якому продавав 5-кілограмовий святомартинський рогалик. Вторговані кошти підуть на організацію різдвяних святкувань для понад 300 людей з Польщі та України, які знаходяться у скрутному матеріальному становищі.
11 листопада в Польщі – це не тільки День Незалежності, але також День святого Мартина. З цим днем, особливо у Великопольщі, пов’язано багато цікавих традицій, в тому числі приготування гуски та випікання так званих святомартинськіх рогаликів. Вважається, що в Польщі традиція випікати рогалики на День св. Мартина. зародилась тільки наприкінці ХІХ століття, коли один з пекарів спік солодощі, щоб на честь свята пригостити бідних.
Сьогодні найбіліші святкування Дня святого Мартина проходять у столиці Великопольщі – Познані. По вулиці Святого Мартина проходить урочиста процесія на чолі з чоловіком, переодягненим у святого. Ходу супроводжують переодягнені артисти, акробати, представники громадських організацій, а також шкіл.
На завершення святкування, процесія прямує до колишнього імператорського палацу, де мер Познані, символічно передає «святому» ключі від міста.
З нагоди свята Фонд взаємної допомоги Барка / Fyndacja Pomocy Wzajemnej Barka організував благодійний аукціон, на якому продавав гігантський святомартинський рогалик. «Рогалик XXL», як його назвали в організації, важив близько 5 кілограмів та був приготовлений познанськими кондитерами згідно з традиційною рецептурою.
Аукціон проходив онлайн на сторінці у Facebook фонду. Кожен охочий міг у коментарях залишити свою ставку. Переможця оголосили 11 листопада. Ним стали підписники Facebook-сторінки «Познанський Бермудський трикутник» / Poznański Trójkąt Bermudzki, які придбали рогалик за 2137 злотих.
Урочиста передача гігантського рогалика відбулась ввечері, 11 листопада. Ще цікавішим цю подію зробили переможці аукціону – представник Facebook-спільноти був переодягнений в іншопланетянина.
Вторговані під час аукціону кошти буду спрямовані на благодійність. Як зазначають у фонді, увесь дохід буде спрямовано на організацію Святвечора для бездомних та самотніх людей, осіб, що перебувають у скрутному матеріальному становищі з Польщі та України. Загалом такий благодійний вечір планують організувати для понад 300 осіб.
Нагадаємо, що цьогоріч влада Познані запрошувала до себе на святкування Дня святого Мартина за допомогою голограми рогалика, яку висвітлювали на найбільш впізнаваних будівлях Варшави, Лодзі та Вроцлава.
Анастасія Верховецька
Джерело: poznan.pl, barka org.pl