Страва кольору осені: біґос
Біґос для мене особисто – це символ, це ритуал, це поезія! Бабця готувала його впродовж…
Переглядаєш: польська кухня
Фляки – пролетарська сила…
Польською мовою «фляки» – це нутрощі. Так само називають густий суп із рубців (рубець –…
Журек старопольський – готуємо разом?
Часом так трапляється, що намагаючись написати просто і коротко про національну страву, натикаєшся на цілий…