Регіональні смаки польського Великодня
Хто вже довго живе в Польщі, більш-менш уявляє, яким є традиційний набір страв на Великдень…
Переглядаєш: рецепти
Зимові супи в польській кухні
Загалом супи в польській кухні досить рідкі за консистенцією, і поляки радше не розуміють, як…
Казка про ріпку. Рецепти головних страв та десертів
Колись така популярна, зараз ріпа майже забута, хоча рецептів з неї досить багато в багатьох…
Різдвяно i прянично. Рецепти святкових страв
Я пишу цю статтю, а свята ще тривають. І хоч, можливо, читати її ви будете…
Перші вітаміни з городу
Перші врожаї мого маленького городу, як і щороку, – щавель, шпинат та польовий салат (пол.…
Кулінарна подорож Польщею. Частина 2
Кулінарна подорож Польщею. Частина 1 Цього разу в пошуках регіональних смаків наші кулінарні стежки поведуть…
Страви з кропиви
Погода у квітні нас не балувала, розсада тільки-но висаджена, тому сезонних овочів годі швидко чекати.…
Масляна – зустрічаємо весну…
Традиція випікання млинців на Масляну прийшла до нас із язичницьких часів. Млинець символізував Сонце-Ярило і…
Рибні страви на Різдвяний піст
В Україні жартують: почався святковий місяць Ромодан – від Романа (1 грудня) до Йордана (Водохреща…
Страви з грибів
Осінь – для мене це завжди пора складного життєвого вибору. Бо складно прийняти рішення, яким…